Chariot de Distribution de Repas Chaud et Froid (2 × 10 Plateaux)
Prix sur devis (B2B), réponse sous 24hChariot de distribution de repas à 2 compartiments (2 × 10 plateaux, entraxe 14,5 cm) : un compartiment chauffé avec résistance, ventilateur et afficheur de température, un compartiment à température ambiante. Portes à double paroi avec joint d'étanchéité, alimentation 220 V, 4 roues Ø 125 mm silencieuses.
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Description
Servir vingt repas encore chauds à l'autre bout d'un service est un problème de logistique autant que de cuisine. Ce chariot le résout en séparant les deux régimes de température sur un seul mobile : un compartiment chauffé, équipé d'une résistance, d'un ventilateur et d'un afficheur de température, maintient les plats chauds pendant la distribution ; le second compartiment, non chauffé, garde à température ambiante les entrées, laitages et desserts. Chaque compartiment reçoit 10 plateaux, soit 20 au total, avec un entraxe de 14,5 cm. Les portes à double paroi avec joint d'étanchéité limitent les pertes thermiques à chaque ouverture. L'alimentation est en 220 V. Le chariot circule sur 4 roues de Ø 125 mm silencieuses, à double galet et pivotantes, avec main de pousse : un point qui compte dans un service la nuit. Livré sans plateaux. Fabriqué en Tunisie.
Chariot de Distribution de Repas Chaud et Froid (2 × 10 Plateaux) :
- 2 compartiments : un chauffé (résistance, ventilateur, afficheur de température), un à température ambiante
- 2 × 10 plateaux, entraxe de 14,5 cm
- Portes à double paroi avec joint d'étanchéité
- Alimentation 220 V
- 4 roues Ø 125 mm silencieuses, à double galet, pivotantes, avec main de pousse
- Livré sans plateaux
| Type | Chariot de distribution de repas chaud et froid |
|---|---|
| Capacité | 2 × 10 plateaux |
| Entraxe | 14,5 cm entre deux plateaux |
| Compartiment chaud | Résistance, ventilateur et afficheur de température |
| Compartiment froid | Non chauffé, température ambiante |
| Portes | Double paroi avec joint d'étanchéité |
| Alimentation | 220 V |
| Roues | 4 roues Ø 125 mm, silencieuses, double galet, pivotantes |
| Manutention | Main de pousse |
| Livraison | Sans plateaux |
| Fabrication | Tunisie |
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Questions fréquentes
Le compartiment froid est-il réfrigéré ?
Non. Il n'est pas chauffé et conserve les plats à température ambiante, ce qui convient aux entrées, pains, laitages et desserts sur la durée d'une distribution. Il ne remplace pas une enceinte réfrigérée pour un stockage prolongé.
Les plateaux sont-ils fournis ?
Non, le chariot est livré sans plateaux : la plupart des établissements possèdent déjà leur format. Indiquez vos dimensions de plateaux dans la demande de devis pour que nous confirmions la compatibilité avec l'entraxe de 14,5 cm.
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